Nieuws

Terug

Suiker

Suiker is een voor het lichaam makkelijk te gebruiken vorm van brandstof, waardoor het snel energie levert. Maar suiker heeft een aantal bijverschijnselen die maken dat het verwoestend kan werken in het lichaam. Na het eten van suiker maakt het lichaam endorfine aan. Dit zijn verdovende opiaatachtige stoffen die het lichaam gewoonlijk aanmaakt als het zwaar belast wordt of als er veel pijnprikkels zijn. De opiaten werken zwaar verslavend. Ook de endorfine die worden aangemaakt na het nuttigen van suiker zijn verslavend.

Een ander effect van suiker is dat het de alvleesklier aanzet tot het maken van insuline om de suiker te kunnen opnemen in het lichaam. Veel suiker leidt tot stress voor de alvleesklier, die in korte tijd veel insuline aan moet maken.

Vaak is het zo dat de suiker meer brandstof levert dan het lichaam nodig heeft. Dit overschot aan calorieën wordt omgezet in vet. De snel opgenomen suiker laat een overschot aan insuline in het bloed achter, waardoor men een gevoel van futloosheid (hypoglycaemie) ervaart. Hierdoor neemt de trek in suiker weer sterk toe, om de energie weer op te peppen. Daarbij komt nog dat suiker in onze darmen de schimmels voedt die daar aanwezig zijn. Suiker maakt door de verzuring van de omgeving de enzymen die deze schimmels in balans houden, het leven onmogelijk, waardoor ook hier een onbalans ontstaat (Candida).
Suiker eten zorgt voor ontspanning en energie, maar al snel daarna voor extra stress, veelal in de vorm van prikkelbaarheid en agressie.

Hoe komt dat?
De hersenen bestaan uit twee helften. De linker hersenhelft is bij de meeste mensen het deel waar zich alle rationele processen afspelen en de rechter hersenhelft reguleert het gevoelsleven. Het procesmatig denken, in de linkerhersenhelft, kost tweemaal zoveel energie als het 'gevoelsdenken'. Je kunt je voorstellen dat de hersenen en daardoor wij als persoon, goed functioneren als beide helften met elkaar in evenwicht zijn. Na het eten van suiker treedt na korte tijd een tekort aan brandstof op, wat tot gevolg heeft dat de rechter hersenhelft ons functioneren overneemt. Het overactief worden van de rechterhersenhelft (gevoelregulerend) door verzuring en gebrek aan brandstof kan leiden tot irrationele gevoelens als irritatie en agressie. Uit Amerikaans onderzoek onder jongeren blijkt dat vermindering van het suikergebruik leidt tot sterke afname van agressief gedrag.

Een mogelijk gevolg van de disbalans in de darmen is een verstoring van de schimmelhuishouding. Hierdoor kan de Candida-schimmel de overhand nemen. Dit veroorzaakt darmproblemen zoals diaree en constipatie, doordat de weerstand van de darmen afneemt. Bovendien bleek uit experimenten met ratten dat darmcellen kankerachtige verschijnselen gaan vertonen bij een hoog suikergebruik. Twee grote lepels suiker per dag gaf een twee maal hoger voorkomen van darmkanker.

Nog een andere factor speelt een rol in hoog suiker gebruik. In gezonde voeding vinden we een evenwicht van koolhydraten en eiwitten. Suiker bestaat alleen uit koolhydraten. Door het consumeren van veel suiker krijgt het lichaam meer behoefte aan eiwitten, waardoor je geneigd bent eiwithoudend voedsel te eten, zoals kaas of vlees. Vlees bevat alleen eiwit en geen koolhydraten, waardoor de omgekeerde reactie optreedt: je lichaam gaat verlangen naar suiker. Veel mensen met gewichtsproblemen denken beter af te zijn met suikervervangers als aspartaam en Nutrasweet. Uit onderzoek is echter gebleken dat langdurig gebruik van aspartaam de eetlust vergroot omdat het lichaam het verminderde caloriegebruik weer in wil halen.
Bovendien blijkt uit recent onderzoek dat deze suikervervangers schadelijk zijn en een vergroot risico op hersentumoren met zich mee brengen.

We worden al vroeg in ons leven geconditioneerd om suiker te eten. In veel babyvoedsel zit suiker, veel advertenties prijzen junkfood aan, veelal met veel suiker.

Er zijn hele goed alternatieven voor suiker. Ongeraffineerde honing ( niet verhitten), vruchtensuiker (fructose), stevia zijn heerlijk en makkelijk te gebruiken.

Suiker is volledig onnodig in onze voeding, er zijn volop voedingsmiddelen die van nature zoet zijn en die geen enkele bewerking behoeven.

Stevia, het basisingrediënt van Suncare, blijkt vele verschillende eigenschappen te hebben. Stevia Rebaubiana is een plant die van oorsprong uit oostelijk Paraguay komt. De Grarani Indianen in Paraguay gebruikten Stevia al lang voor de kolonisten het land ontdekten in de 16e eeuw. Het werd gebruikt als zoetstof in de meeste dranken en in 1950 gebruikten Paraguayaanse artsen het voor de behandeling van suikerziekte. Uit een belangrijk medisch onderzoek dat werd gepubliceerd in een Braziliaans medisch tijdschrift, blijkt dat Stevia zelfs "de suikertolerantie vergroot". In geen enkel medisch rapport wordt melding gemaakt van enige negatieve bijwerking van Stevia Rebaubiana. In Paraguay is het algemeen bekend dat Stevia de bloedsuikerspiegel in balans brengt. Stevia wordt daar ook gebruikt om "fysieke en emotionele vermoeidheid te verlichten". In de westerse wereld heeft de enorme consumptie van suiker en andere schadelijke zoetstoffen een markt gecreëerd voor een veilige zoetstof, die kan bijdragen aan het in balans brengen van de verwarde suikerhuishouding in het lichaam.

Pearson en Shaw, schrijvers van het intussen wereldberoemde boek: "Life Extension" zeggen over Stevia: "Er kunnen zich grote problemen ontwikkelen als gevolg van het consumeren van grote hoeveelheden suiker. Na het eten van gewone suiker (sucrose, een enkelvoudige suiker) wordt de pancreas aangezet om insuline aan te maken, om zo de suiker te verwerken. Bij het consumeren van veel en vaak van geraffineerde suikers wordt de pancreas overwerkt en het lichaam herkent de insuline niet meer, het hormoon wat de suikers afbreekt. Het gevolg is insuline resistentie en met daar weer als gevolg van suikerziekte."

In het kort heeft Stevia, en dus ook het Sunrider product Suncare, de volgende effecten:
- Reguleert de bloedsuikerspiegel
- Verbetert de activiteiten van de pancreas
- Zorgt voor regelmatige energiehuishouding
- Houdt de Chi in het lichaam in balans
- Zorgt voor gelijkmatiger bloeddruk
- Verbetert de spieropbouw
- Zorgt voor beter en sneller spierherstel na intense sportbeoefening
- Verbetert het natuurlijke vermogen om lichaamsvet te verbranden.

Kijk ook bij links.